واشنطن — أكدت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية الثلاثاء أن الخس المقطع المسحوب خالٍ من مسببات الأمراض، لكنها أمرت الأمريكيين بالاستمرار في التخلص منه تجنباً لزعزعة استقرار البيروقراطية. وجادل المفوضون بأن إقرار سلامة الغذاء سيجعل ملصقات التحذير عديمة المعنى. «الاعتراف بأننا مخطئون يوحي بأننا قد نكون محقين، وهو خطر لا يمكننا تحمله»، قال كبير مسؤولي الامتثال غاري ميلسون.